하치마루의 "혼조 양조 간장"과 "츠유 소스"



안녕하세요. 오사와 마린 스테이션입니다.
오늘은 하치마루의 "혼 양조 간장"과 "쯔유 소스"를 소개하고 싶습니다. 이 양조 간장은 매우 부드럽고 마루미츠의 "다시 간장 베이스"와 완벽하게 어울립니다.
수프의 근원은 단맛이 낮은 다용도 간장입니다. 물론 국수와 요리에 양념을 할 수 있지만 추천은 절인 생선회 소스입니다. 붉은 고기, 흰 살코기, 오징어 국수는 모두 절묘하게 맛있습니다.
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